quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Cafeína

      

       A substância estimulante não está relacionada a arritmias, como se chegou a pensar. Mesmo assim, pode ser prejudicial em altas doses.

       Nosso cafezinho de todo dia ganha cada vez mais ares de bebida saudável. Agora, a boa notícia vem de uma pesquisa realizada na Universidade Havard, nos Estados Unidos, que o absolve de culpa em casos de arritmia cardíaca. O levantamento analisou a dieta de 33.638 mulheres durante 14 anos e registrou a quantidade de cafeína que elas consumiram diariamente.

      "Não podemos ignorar que há efeitos em curto prazo por causa do poder estimulante da substância, mas seu consumo regular não foi associado a problemas cardíacos," diz o fisiologista David Cohen, autor do estudo. Segundo ele, a cafeína poderia inclusive reduzir o risco de fibrilação, um tipo de arritmia crônica. Só não vale abusar: em altas doses a cafeína causa, sim, dores de cabeça e insônia.

Fonte: Revista Saúde, Outubro 2010.

domingo, 17 de outubro de 2010

PILATES E GRAVIDEZ



Durante a gravidez, o centro de gravidade da mulher muda aumentando muito a curvatura lombar. No início do 2º trimestre a mulher inicia a produção de hormônios, que permitem o aumento da mobilidade nas articulações, com a conseqüente perda de alguma estabilidade natural. Para isso, o método PILATES contempla os exercícios de preparação e recuperação pós-parto.

Os exercícios de PILATES promovem um fortalecimento dos músculos nas costas, nas pernas, glúteos e músculos abdominais profundos, permitindo assim, que as mudanças físicas que ocorrem sejam bem toleradas durante toda a gravidez. Com o método a respiração é reeducada como também a gestante se torna mais tranqüila e consciente dos seus atos com mais coordenação e controle destes.

A pratica deve começar após o terceiro mês, bastando obedecer um dos conceitos básicos do método que é o de respeitar os limites e a individualidade de cada pessoa. O momento de parar também é variável de pessoa para pessoa, podendo, se não houver nenhum tipo de desconforto em sua prática, ser praticado até o último mês de gravidez. A prática do método não tem nenhuma restrição, a não ser que a gestante tenha uma gravidez de risco. E os benefícios vão até o parto e sua recuperação, principalmente se for um parto normal, pelo fato de ter um trabalho intenso de fortalecimento do assoalho pélvico e músculos abdominais, importantes para a hora do parto, ao mostrar a ela que tipo de força deve fazer e o momento em que deve relaxar.

Para o bebê os benefícios também são grandes e positivos, pois ao praticar o Pilates, a gestante leva mais oxigênio para ele. “Através da respiração ela relaxa mais, e isto é ótimo para o bebê”.

terça-feira, 17 de agosto de 2010

Orientações para Colesterol Alto



O colesterol é um tipo de gordura presente em nosso organismo, muito importante para a composição de todas nossas células, para a formação de alguns hormônios e ainda participa da digestão de gorduras. Basicamente temos 02 fontes de colesterol: aquele que nós ingerimos e aquele que faz parte da produção normal do nosso corpo.

É importante saber que colesterol só é produzido por animais e não por vegetais, então toda fonte de colesterol é proveniente de fonte animal. Nenhum óleo ou gordura de origem vegetal possui colesterol. Fontes de colesterol: carne vermelha, carne de frango, carne de porco, peixe, ovos, leite de vaca, queijos, iogurte, miúdos, frutos do mar.

A dosagem de colesterol em nosso organismo é feita através de exame de sangue, solicitado por médico ou nutricionista, e os resultados aparecem na forma de HDL, VLDL, LDL e Colesterol total.

O HDL (High Densid Lipoprotein = Lipoproteína de Alta Densidade) é composto por mais proteínas do que triglicérides e colesterol e é considerado o ‘colesterol bom’ já que tem o papel de retirar gorduras e colesterol da nossa corrente sanguínea e levar para o fígado, a fim de serem quebrados e absorvidos pelo nosso corpo. O valor adequado, do ponto de vista nutricional é: mulheres = 65 e homens = 55.

O VLDL (Very Low Densid Lipoprotein = Lipoproteína de Muito Baixa Densidade) é um intermediário de transporte de gorduras e colesterol e não muito importante marcador de dosagem de colesterol.

O LDL (Low Densid Lipoprotein = Lipoproteína de Baixa Densidade) é composto mais por gorduras e colesterol do que proteínas, considerado ‘colesterol ruim’ por retirar a gordura presente no fígado e levar para a corrente sanguínea. Isso favorece a deposição de colesterol nas artérias formando placas de gordura chamadas ateromas, que podem aumentar de tal tamanho ao ponto de fechar completamente a luz da artéria impedindo a passagem normal de sangue. Em cada região do corpo a não passagem de sangue pode significar menor ou maiores transtornos, por exemplo, no coração é o infarto ou enfarte e no cérebro é o derrame cerebral. O valor de referência, do ponto de vista da nutrição é que ele seja sempre menor que 100.

O colesterol total é a soma dos três valores citados acima (HDL, VLDL e LDL) e deve estar no valor menor que 200.

Dicas para controlar o Colesterol Alto:
- Inicie o quanto antes uma atividade física com a orientação de um profissional especializado;
- Evite consumir principalmente: carnes gordas, carne de porco, pele de frango, miúdos, frutos do mar, queijos gordurosos, leite integral, mais de 02 gemas de ovo/semana;
- Prefira consumir: carnes magras, peixe, queijos brancos, leite desnatado, até 02 gemas de ovo/semana;
- Aumentar o consumo de frutas, verduras e legumes crus de preferência, fibras, cereais integrais, principalmente linhaça dourada ou preta e farelo de aveia;
- Comer pelo menos 01 porção/dia de: castanhas do Pará, nozes, amêndoas ou castanhas de caju;
- Fazer intervalos de no máximo 03 horas entre as refeições ao longo do dia;
- Consumir de 20 a 25mL/Kg de peso/dia de água.

Caroline Matos
Nutricionista

terça-feira, 3 de agosto de 2010

Plataforma vibratória


O treinamento em plataforma vibratória não é tão novo quanto parece. Ela foi criada em 1960, na Alemanha. Anos depois, o conceito científico de plataforma vibratória foi desenvolvido na antiga União Soviética (atualmente Rússia, Ucrânia e outros países), para combater a perda óssea ocorrida durante a permanência dos astronautas no espaço. Com o uso diário de 10 minutos eles conseguiam permanecer em órbita por mais de um ano, enquanto os astronautas americanos conseguiam no máximo 120 dias, quando retornavam à Terra com graves problemas musculares e ósseos. A primeira aplicação, portanto, foi no tratamento da osteoporose.

Em seguida, ainda na União Soviética, começou a ser utilizada para melhorar o desempenho de atletas e na recuperação após atividades físicas.
Após a queda do muro de Berlin, em 1989, cientistas iniciaram pesquisas, na Itália e Israel, permitindo a ampliação de seu uso para diversas áreas, inclusive estética.

Atualmente, a terapia de vibração tem sido usada em hospitais, academias, clínicas de fisioterapia e estética. Devido aos seus benefícios, a plataforma ganhou a aceitação de universidades, equipes desportivas e profissionais da área da saúde.

O treino com a plataforma gera uma instabilidade no corpo humano, pois cada vibração provoca um reflexo muscular involuntário, 25 a 50 vezes por segundo. Isso leva à estimulação de quase 100% das fibras musculares de uma forma mais intensa e em um menor tempo, (20 a 30 min), o que reduz o desgaste articular.

Existem mais de 50 posições diferentes para trabalhar zonas específicas do corpo, fazer alongamentos e, até, receber massagens. As plataformas vibratórias não devem ser confundidas com a ginástica passiva nem com os eletros-estimuladores, já que os princípios em que se baseiam e a tecnologia utilizada são completamente distintos.

Conheça alguns dos seus benefícios:
- Fortalecimento dos músculos
- Alongamento
- Melhora da coordenação motora
- Combate o stress e a depressão
- Melhor fluxo sanguíneo
- Redução de celulite
- Estimulação do sistema hormonal
- Prevenção do processo de degeneração óssea (osteoporose)

quinta-feira, 29 de julho de 2010

Um pouco sobre o método Pilates


A técnica de alongamento e exercício físico chamado pilates foi criada pelo alemão Joseph Pilates no início do século passado. Joseph na sua infância sempre teve problemas de saúde como bronquite e asma. Talvez por sua fragilidade, Joseph Pilates dedicou um esforço suplementar a melhorar a sua condição física. Na sua juventude, Pilates estudou e especializou-se em musculação, mergulho, esqui e ginástica. Em 1912, Pilates mudou-se da Alemanha (onde nasceu em 1880) para Inglaterra, onde começou a ganhar a vida como pugilista e artista de circo.

No período da I Guerra, no ano de 1914, ele foi exilado, mandado para uma ilha inglesa onde trabalhou num hospital com exilados e mutilados. Lá ele iniciou o uso de molas no tratamento médico, o que seria a base para mais tarde o ajudar no desenvolvimento de um sistema de exercícios e equipamentos. Alguns anos depois ele retornou à Alemanha, onde permaneceu pouco tempo. Em 1923, Pilates mudou-se para Nova Iorque e abriu seu primeiro Studio de Pilates. Seu trabalho, porém, só teve repercursão a partir dos anos 40, principalmente entre os dançarinos. No Brasil o primeiro studio foi criado em 1991.

Segundo Joseph existe seis princípios básicos da atividade: respiração, concentração, controle, alinhamento, centralização e integração de movimentos.

O método pilates consiste em mais de 500 exercícios utilizando aparelhos com o objetivo de desenvolver o corpo harmoniosamente. Grande parte dos exercícios são rítmicos, de força e alongamentos, e exigem concentração e controle do corpo. O método requer que os exercícios sejam feitos com menos repetições e com movimentos precisos.

O pilates é indicado para reabilitação física, condicionamento físico geral e bem-estar. Ele promove a harmonia, flexibilidade e equilíbrio muscular e, uma vez que a aula é supervisionada por um professor que orienta um aluno ou pequenos grupos, é direcionado às necessidades de cada pessoa. Desta forma, pode ser praticado por pessoas de todas as idades e níveis de condicionamento físico. Além disso, tem como benefícios a melhoria da concentração, coordenação motora e consciência corporal.